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리오하 대표 명성있는 와이너리 '파우스티노'

파우스티노는 1861년 스페인 리오하 지역에서 마르티네즈 가문에 의해 설립된, 159년의 역사를 가진 전통있는 와이너리이다. 설립 이래 100년간의 전통적인 와인 생산 후 1960년  Julio Faustino Martinez가 아버지 Faustino Martinez Perez를 기리기 위해 와이너리를 Faustino 로 명명하며 세계적인 명성을 획득, 현재는 전 세계 90개국에 수출, 리오하 대표 와이너리로 꼽힌다. 650헥타르에 이르는 포도밭을 소유하고 있으며, 900만 병의 와인을 숙성할 수 있는 대규모 셀러와 5만개의 오크 배럴을 소유, 매년 17%의 오크 배럴을 주기적으로 교체하며 품질 향상에 노력한다. 우수한 와인 양조를 위한 자체 R&D 연구시설을 보유하여 체계적이고 정량화된 양조기술을 유지하고 친환경적 와인생산을 통한 최상의 품질을 제공한다. 파우스티노 외 6개의 와이너리를 소유한 거대 와인그룹으로 성장한 파우스티노가 세계적인 명성을 쌓는 데 가장 큰 영향력을 보인 공신은 '파우스티노 그랑 리제르바'인데, 전체 스페인 그랑 리제르바 와인 중 전 세계 점유율 27%를 차지하며 최고의 인지도를 자랑한다.