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웨이페어러 에스테이트 피노누아 Wayfarer Estate Pinot Noir

와인종류
레드
알코올
14.5% ()
와인품종
Pinot Noir 100%
테이스팅
제비꽃, 라벤더, 라즈베리, 블랙베리 류의 아로마가 폭발적으로 풍성한 와인이다.
우아한 과실감과 산미, 그리고 리치한 타닌감이 입속에서 프레시하며 깊은 숲속 향의 뉘앙스를 보여준다.
초콜릿 피니시를 가지며 긴 에이징 포텐셜을 보인다.
푸드매칭
신선한 치즈, 가금류 요리
스토리텔링
미국 3대 샤도네이 마르까상의 어머니 헬렌털리가 '캘리포니아의 라 타슈'라 극찬한 와이너리
수상내역
    RP 95pts (2019)
    WS 94pts (2019)
양조방법

100% 자연효모 발효된 프리런 와인을 58%를 뉴 프렌치 오크(42% 올드 오크)에서 

15개월 간 숙성하며 필터링을 최소화해 복합미를 만든다.


와이너리