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우아한 부르고뉴 스타일 토카이 와인 "메종 오 포아"

메종 오 포아, 게쇠이 쉬렛(레이트하베스트) Maison Aux Pois KÉSŐI SZÜRET(Late harvest)

와인종류
스위트
알코올
12.0% (5 999570 520023)
와인품종
하르쉬레벨루, 푸르민트
테이스팅
우아하고, 깔끔하며 천연의 달콤함이 지속된다. 짙은 호박색에 강한 배, 바나나, 꿀향이 복합미를 더하고 좋은 산도와 높은 당도와 조화를 이뤄 균형이 좋다. 미네랄러티와 강한 꽃향이 긴 여운과 함께 지속된다.
푸드매칭
푸아그라, 블루치즈, 푸딩, 잘 구운 파인애플
스토리텔링
우아한 부르고뉴 스타일을 표방하는 토카이 와인 “메종 오 포아”
토카이 와인 산지 중 가장 높은 고도와 퀄러티를 자랑하는 Mád 지역에 위치한 와이너리로 헝가리의 토착품종 외에도 국제 품종인 소비뇽블랑을 식재하여 토카이 와인의 모더니즘을 실현하고 있다.
수상내역
    Decanter World Wine Awards 2022 – Silver
    IWSC 2022 – Bronze
양조방법

11월 말 손 수확 후 스테인레스 스틸 탱크 발효

9개월 간 헝가리 오크배럴 숙성

와이너리

토카이 와인 산지 중 가장 높은 고도와 퀄러티를 자랑하는 Mád 지역에 위치한 와이너리로 헝가리의 토착품종 외에도 국제 품종인 소비뇽블랑을 식재하여 토카이 와인의 모더니즘을 실현하고 있다.