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94년 첫 빈티지부터 WS TOP 100 3위

초크힐 샤르도네 소노마 코스트 Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast

와인종류: 화이트

알코올: 14.5 (16236000028)

와인품종: 샤도네이 100%

테이스팅: 레몬 껍질, 노란 사과 등 과실의 향이 매우 잘 표현되는 와인. 클래식한 오크의 토스트, 헤이즐넛, 바닐라의 향이 인상적이다. 적당한 산도와 미네랄리티가 일품이다.

푸드매칭: 신선한 치즈류, 해산물 요리

스토리텔링: 2017년 시진핑 주석의 방미에 도널드 트럼프 대통령이 대접한 만찬주. 도버해협의 서대기 요리와 함께 서빙 되었다.

수상내역

양조방법: 100% 유산 발효를 통한 정기적 바토나쥬 프렌치, 아메리칸, 헝가리안 오크배럴(32% NEW) 에서 10개월간 숙성

와이너리: 샤또 빌라 벨-에어는 "그라브(Graves)" 아펠라씨옹의 심장부인 쌩 모리옹(Saint Morillon)에 위치하고 있다. 광활한 자갈 언덕 위에 위치한 샤또 빌라 벨-에어는 포도밭 주위의 소나무 숲이 가론 강의 열기와 습기를 잘 완화시켜주고 해로운 기후들로부터 포도밭을 보호해주는 이상적인 미세기후 덕분에 좋은 퀄리티의 포도가 생산된다. 18세기에 설립되었으며 1988년에 쟝-미쉘 까즈에 의해 인수되었다.

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