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디켄터 선정, 세계에서 가장 영향력 있는 와인메이커가 칠레에 세운 독보적 이태리 떼루아

에스탐파 인스피라시온 아글리아니코 Estampa Inspiracion Aglianico

와인종류
레드
알코올
14% ()
와인품종
아글리아니코 100%
테이스팅
강렬한 루비컬러에 스파이시한 아로마가 강하다. 신선한 산도와 깊고 잘 짜여진 탄닌의 구조감이 좋다.
푸드매칭
어린 양고기, 약간 숙성된 치즈, 라구 스파게티
스토리텔링
콜차구아에 위치한 Marchigue는
태평양에서 30KM 떨어진 곳으로
강한 캐릭터와 산도로 프리미엄 와인이 생산된다.
수상내역
    Descorchados 93점(21’)
    Tim Atkin 91점(20’)
    James Suckling 91점(20’)
양조방법

3월 말에 수확되어 사람 손으로 줄기를 제거 후 으깬다. 23-25도를 유지한 스테인레스 스틸 탱크에서 발효되고 탄닌 추출을 위한 펌프오버를 실시한다. 이후에는 젖산발효가 진행되고 2used 베럴로 옮겨 14개월 숙성된다.

와이너리

2001년도 오너, 미구엘 곤잘레스(Miguel Gonzalez)가 설립한 에스탐파는 조부가 설립한 제분공장의 이름 "La Estampa Mill"이 어원이다품질, 혁신, 지속가능한 개발, 공동체 화합의 4가지 비전을 바탕으로 2009년에는 17가지 이태리 포도 품종의 27개 클론을 도입하였고2017 네비올로와 산지오베제의빈티지가 탄생했다칠레 최초의 아상블라주를 활용한 개성있고 균형있는 와인을 생산하며암포라 숙성으로 미세한 공기접촉으로 다양한 풍미가 있는 와인을 생산한다.

세계 여성&아이들의 날과 청소년 스포츠 등 다양한 사회공헌활동을 후원하고 있다.