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남반구 최대 와이너리 베리 에스테이트에서 만든 호주 데일리 레드 와인
호주 남동부의 리버랜드와 선레이시아 지역에서 재배된 시라즈 품종으로 만들어진다. 수확된 포도는 섬세한 풍미를 보존하기 위해 신속하게 압착 및 발효되며, 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 진행된다. 이 과정에서 포도의 신선한 과일 향과 생동감이 유지된다.
Berri Estates는 2019년에 약 4,000만 호주 달러를 투자하여 시설을 현대화하였으며, 이는 와인 생산의 효율성과 품질 향상에 기여하고 있다. 이러한 역사와 규모를 바탕으로 Berri Estates는 호주 와인 산업에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 지역 사회와의 긴밀한 협력을 통해 지속 가능한 성장을 추구하고 있다.