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Master of Wine 피터와 와인 유투버 와인킹이 극찬하는 와인

루이지 에이나우디 바롤로 루도 DOCG Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo DOCG

와인종류
레드
알코올
0 (8 026879 001018)
와인품종
네비올로 100%
테이스팅
시간이 지남에 따라 약간 호박색으로 빛나는 화려한 붉은 색을 띠며
과일과 향신료의 향이 풍부하고 훌륭한 바디감을 갖고 있다. 긴 피니쉬가 특징으로 느낌을 줍니다.
푸드매칭
로스트 또는 삶은 가금류와 지상 육류
스토리텔링
Master of Wine 피터: "바롤로의 크뤼로 타르와 제비꽃향과 함께 네비올로의 강렬한 타닌을 느낄 수 있는 와인"이라며 극찬
수상내역
    2016' JS94, RP92, WE92, Vinous90, WS90
양조방법
스테인레스 스틸 및 콘크리트 탱크에서 저온발효
와이너리
이탈리아 공화국 초대 대통령 루이지 에이나우디는 이탈리아의 정치가로 그의 잡지 <사회개량>에 대한 파시스트 정권의 탄압으로 스위스로 망명하였다가 귀국후 이탈리아 은행 총재 겸 재무장관을 거쳐 공화국 초대 대통령이 되었다. 그는 1874년 피에몬테 주 쿠네오에서 태어났다. 그는 대학 공부를 마친 해에 사회주의 사상을 알게 되었고 사회주의 지도자Filippo Turati가 감독한 잡지 Critica sociale와 많은 일을 했었다. 1895년 재정적 어려움을 극복한 후 법학을 전공하고 토리노 폴리테크닉 대학교, 밀라노 보코니 대학교의 교수로 임명되었다. 이후 1919년에 이탈리아 왕국의 상원 의원으로 임명되었으며 La Stampa 및 Il Corriere della Sera와 같은 중요한 이탈리아 신문의 저널리스트이자 이코노미스트의 금융 특파원으로 일했다. 이후 3년 동안 (1945년 -1948년) 이탈리아 은행 총재를 역임했으며 제2차 세계 대전 이후 이탈리아 공화국의 새로운 의회로 가는 길을 열어준 나치오날레의 창립 멤버로 활동했다. 나중에 그는 1947~1948년에 재무 장관과 부총리를 역임했다. 이후 1948년 5월 11일 그는 이탈리아 공화국의 초대 대통령으로 선출되었다. 이처럼 대학 교수, 장관, 부총리를 거쳐 다양한 문화 경제 대학 기관에서 활동한 루이지 에이나우디는 돌리아니에 위치한 와이너리에서 발전된 농법을 사용해 네비올로 와인을 생산했다. 루이지에이나우디는 주지사, 장관, 대통령직을 역임하면서도 수확기간을 놓치지 않았다고 한다. 이후 그의 두 번째 아들인 Roberto가 와이너리를 이끌게 되었으며 현재는 그의 손자가 운영하고 있다. 루이지 에이나우디의 전통, 땅으로 부터의 가치를 바탕으로 세계에 알리기 위해 끊임없이 노력하고 있다.